Bli med på besøk til Hammarsbruket i Stryn, der Lasse Hjelle og Gudrun Sætre Bergset har flyttet hjem etter ti år i Oslo for å satse på melkeproduksjon. Paret har bygget et moderne løsdriftfjøs som er spesielt sikret mot kreftene fra naturen, med forsterkede vegger mot snøskred.